Ніж FOX Butcher Knife з нержавіючої сталі, ручний ніж для м'яса в стилі ретро. Гострий як бритва, якісний обвалочний ніж для обробки м'яса та риби. Лімітована серія з лого.
Універсальність. Топір-тяпка - це інструмент для нарізання та розрубування продуктів. Незважаючи на свої розміри, це не рубальний інструмент. Якщо ви вирушаєте на полювання чи риболовлю, на дачу або власну кухню, багатофункціональний топір-тяпка вирішить будь-яке завдання, що перед ним стоїть. Нарізка і шинкування овочів, зелені, розрізання та розрубування м'яса. Широке лезо дозволяє використовувати топорик як лопаточку для збору та перенесення продуктів, що економить час і сили. Якщо з ним розумно поводитися, він буде радувати вас гарним, приємним різом. Це схоже на два ножі - ніж шефа та ніж для м'яса.
Кріплення леза та рукояті. Лезо та хвостовик (частина металевого клинка, що знаходиться в рукоятці) складають одне ціле без пайки, що забезпечує міцність і довговічність, і уникне поломки рукоятки.
Особливості кованого леза. Використовується справжній ручний процес високотемпературного кування. Під час експлуатації ножа, на лезі в місцях ковання можуть з'явитися коричневі точки/плями. Це не ржавіння, це сліди від кольору побіжалості, які виникають під час закалювання металу. Якщо вони з'являться, не потрібно хвилюватися - це нормальне явище. В інших частинах леза використовується ручна технологія тонкої шліфовки та полірування, поверхня дуже гладка і має хороший антикорозійний ефект. Ніж з кованим лезом після кожного використання потрібно підтримувати в чистоті і сухості. Нічого складного - просто після використання промийте ніж чистою водою і витріть насухо! Якщо ніж не використовується довгий час, на нього можна нанести трохи рослинного масла.
Нержавіюча сталь 4Cr13MoV – хромистий, легований також молібденом та ванадієм сплав, що характеризується хорошими антикорозійними властивостями. Леза з такої сталі піддаються гартуванню до 54 одиниць за Роквеллом.
• Зносостійкість: гарна
• Корозійна стійкість: висока
Лімітована серія.
