Główną różnicą między haczykami offsetowymi a zwykłymi jest obecność w nich wygięcia w kształcie litery Z, które zapewnia stabilne mocowanie silikonowej przynęty. Ta ostatnia jest pewnie zamocowana, nie ślizga się i skutecznie bawi w wodzie.
Również „offsety” pozwalają na takie zamocowanie przynęty, że końcówka haczyka ukryta jest w specjalnym wgłębieniu lub nawet w korpusie „silikonu”, co w konsekwencji skutkuje „brakem zaczepienia”. Miękkie przynęty typu „tailed” typu twistery czy wibrotaile doskonale trzymają się offsetowych haczyków imitują rybę, przyciągając uwagę głodnych drapieżników.