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Pancake.ly è un preparato da forno tutto in uno privo di glutine, zucchero e farina bianca. Solo ingredienti naturali al 100%!
I pancake risultano soffici, morbidi e assolutamente neutri nel gusto, quindi puoi abbinare con loro sia cibi salati che dolci.
Ingredienti: Farina di riso integrale, farina di mais, farina di cocco, eritrolo (dolcificante naturale), farina di tapioca, semi di chia, lievito senza glutine, vanillina.
Per prepararlo vi serviranno solo 2 ingredienti:
- 200 – 220 ml del tuo latte preferito (puoi usare latte vegetale)
- 3 uova (si può sostituire con una banana grande)
Questa porzione consente di preparare fino a 25 soffici pancake o 3-4 colazioni. La miscela può anche essere divisa in 3 pasti:
- 80 grammi di composto
- 60 ml di latte
- 1 uovo o 1/3 di banana
Ricetta Carlotta:
1 confezione di preparato alla vaniglia Pancake.ly
250 ml di latte
3 uova
2-3 mele
Amalgamare tutti gli ingredienti e aggiungere le mele tagliate a pezzetti, versare l'impasto nello stampo e infornare per 35 minuti a 180 gradi :)